Nasveti za kuhanje

Miti o konzerviranju

Konzerviranje je sicer lepo, vendar o njem obstaja tudi veliko mitov in dezinformacij. Tu je nekaj primerov.

Novi trend: Food Pairing

Jagode in grah - to ne gre skupaj? Gre in to zelo dobro, trdijo znanstveniki za Food Pairing. Preberite več.

Žar pozimi!

Med ljubitelji žara se širi nov trend! Z nekaj priprave, lahko tudi pozimi uživate v peki na žaru.

Čas buč!

Ko listje odpada iz dreves in se narava odene v čudovite ognjene barve, je čas za buče!

Zlata pravila za uporabo začimb

Začimbe dajejo piko na i vsem jedem. Pomembno pa je, da jih znamo uporabljati. Pripravili smo vam nekaj zlatih pravil za uporabo začimb.

Ideje za prigrizke v času evropskega prvenstva

Evropsko prvenstvo je v polnem zamahu. Za vse, ki ne želite vedno grizljati čipsa in podobnega, smo pripravili nekaj receptov za alternativne prigrizke, s katerimo boste v svoj vsakdan vpeljali več začimb.

Kako pečemo posamezno vrsto mesa?

V tretjem članku iz naše serije člankov o žaru, vam razkrivamo, kako pripravimo in pečemo posamezno vrsto mesa. Le pravilna priprava na žaru, bo poskrbela za zadovoljstvo na krožniku.