Nasveti za kuhanje

Trije dobri nasveti, s katerimi bodo pečena jabolka še boljša

Kakšno je dobro pečeno jabolko? Ker so v najbolj vznemirljivih pravljicah vse dobre stvari pogosto po tri, se preprosto držimo tega zlatega pravila in imamo pripravljene tri nasvete.

Fina umetnost aromatiziranja: profesionalci imajo radi preprostost

Dati okus še tako preprostim jedem je pravi izziv. Profesionalci imajo očitno raje naravne okuse. Poglejmo skupaj, kako najbolje uporabiti začimbe, zajeti vsako nianso in zakaj eksperimentiranje ni nikoli napačno.

Herbaria Moon Milk - AJURVEDSKA PIJAČA

Moon Milk - nova ajurvedska pijača iz Herbarie. Izdelek smo si podrobneje ogledali...

Mokra fermentacija

Tukaj lahko izveste več o tem, kaj sploh je mokra fermentacija (vključno z nekaj idejami za recepte).

Suha fermentacija

Če vas zanima metoda suhe fermentacije, lahko tukaj najdete več informacij in celo nekaj receptov. Preverite!

Najboljši nasveti za žar

Boljši okus jedi, večji je užitek pečenja na žaru! Tukaj je nekaj nasvetov, kako narediti žar peko še posebej učinkovito. Več preberite v tem članku.

Fermentacija hrane doma

Fermentirana živila so zelo zdrava in koristna za naše dobro počutje. Poleg tega je fermentacija ekološki in trajnosten ohranitveni sistem. Tukaj je nekaj informacij o tem, kako pripraviti fermentirano hrano doma.