Hofladen Hirschmann Štajerski laški fižol ZOP, kuhan

Uživajte v tej specialiteti v praktični embalaži. Le odprite, sperite, marinirajte in uživajte.

Ta fižol ima vioko vsebnost beljakovin in je zelo vsestranski, ne samo za slane jedi, solate ali enolončnice, temveč tudi za sladke jedi. Kar poskusite!

Nasvet za recept:

Čili fižolova solata

200g kuhanega vijoličnega fižola
1 zelena paprika
1 čebula
1 strok česna
½ čili paprike
2 paradižnika
Sol, poper, 1 čajna žlička paprike v prahu, kumina, majaron
100ml juhe

Čebulo, česen in čili nasekljajte in popražite na olju. Nato dodajte narezano papriko, paradižnik in kuhan fižol in pražite 3 minute.
Dodajte juho, začinite z začimbami in dušite 10 minut.

NASVET za tiste, ki se jim mudi:
Fižol lahko zamrznete, ko je dobro prekuhan in ga tako shranite za prihodnjič.