Herbaria Bio Obazd is!, 80 g

Ta začimbna mešanica na mizo prinaša prijeten pridih bavarske planinske koče. Ne glede na to, ali želite pripraviti tradicionalni sirni namaz iz camemberta in masla ali imate raje sodobne različice s skuto in veganskimi alternativami – ta mešanica takoj zadene značilen okus. Sladka paprika poskrbi za blago začimbno aromo in privlačno barvo, kumina pa doda fino, krepko noto.

Česen, čebula in črni poper kreacijam dodajo prijetno globino okusa. Kulinarični vrhunec je fino usklajena zimska čebula, ki v celoto vnese sveže-začimbno in rahlo pikantno nianso. Vsestranska kompozicija pa ni primerna le za klasičen namaz ob malici, temveč je odlična tudi čez topljeni sir ob prijetnih raclette večerih, k kremastemu siru iz pečice ali zapečena v sirovih palčkah, flammkuchnu in kiših.

Nasveti za pripravo:

• 3 čajne žličke začimbe zmešajte z 250 g sira ali svežega sira.
• Dodajte drobno narezano čebulo.
• Postrezite s prestami, svežim kmečkim kruhom in redkvicami.