Die Käsemacher - specialitete iz ovčjega, kozjega in kravjega mleka

Trajnostna umetnost sirarstva iz Waldviertela v Avstriji

Nakupovanje po kategorijah

Die Käsemacher: 36 izdelkov

Filter

Vse cene vključujejo DDV.

Odkrijte našo široko paleto okusnih dobrot podjetja DIE KÄSEMACHER.

Družinsko podjetje DIE KÄSEMACHER se nahaja v spodnjem avstrijskem Waldviertelu od leta 1991 in proizvaja tradicionalne specialitete iz ovčjega, kozjega in kravjega mleka z uporabo tradicionalnega sirarstva. V paleti so poleg jogurta in poltrdega sira tudi fini prigrizki, z nadevom iz sira in brez njega. Posebej priljubljeno: hrustljava Peppersweet češnjeva paprika iz lastne pridelave, vsaka napolnjena s kremnim kremnim sirom in nežno vložena.

V sirarni, v kateri večino proizvodnih korakov po stari tradiciji še vedno izvajajo ročno, vsako leto predelajo pet milijonov litrov mleka iz regije. Sodelovanje s 50 regionalnimi rejci ovc in koz ter različnimi pridelovalci zelenjave iz Avstrije in Grčije poteka enakopravno. Navsezadnje se vsi zavzemajo za enake vrednote: skrbno, spoštljivo in hvaležno ravnanje z živalmi ter naravo in okoljem.

Okusne in trajnostne kreacije sira vsak dan ustvarjajo iz najboljših surovin in s skrbno obdelavo. Ljubezen do izdelka lahko okusite v vsakem grižljaju.