Vse se je začelo tradicionalno s stiskanjem bučnih semen in prodajo neposredno s kmetije. Josef Berghofer z družino že 30 let dela na klasičnih in novih izboljšavah štajerskih bučnih semen.

Od leta 2019 vodi "Farmery" - mešanico kmetije in tovarne. Tu se v številnih sortah proizvajajo čudovita "jedrca". Zelena jedrca pražijo pred nanašanjem sladkorja, pečeno pa je preprosto boljšega okusa.

Znana jedrca za užitke zdaj grizljajo na vseh celinah sveta.