Zotter Schokoladen "Upcycling" z aromatičnimi bombami

Aromatične bombe, ki eksplodirajo

Izdelka proizvajalec nima več v ponudbi
  • z žganjem iz črnega kruha
  • estetstki upcycling
  • 60% delež kakava

Opis

Inovacije z eksplozivno silo: ganaše mlečne čokolade, z žganjem črnega kruha, ki ga g. Josef Farthofer žge iz starega bio-rženega kruha. Kruh se uporabi namesto, da vrže proč in dobiva tako novi pomen. Recikliranje in nadgradnja je donos, z estetskim upcyclingom. Malinina čokolada, kava in kardamom čokolada, mandljeva krema in bučna krema narezana na majhne kocke, eksplodirajo v ustih kot ojačevalne bombe, na zelo različnih mestih v temni, mlečni čokoladi s 60% deležem kakava.

Uporaba: Za peko
Certifikati: EU-Bio-pečat, Fairtrade
Izvor: Avstrija
Brez: Ojačevalci okusa, Umetne arome, Umetna barvila, Konzervansi
MetaInfo: Prigrizki in za posladkat

Sestavine

Sestavine: kakavova masa °, surov trsni sladkor °, kakavovo maslo °, polnomastno mleko v prahu °, šnops iz črnega kruha ° (7%), polnomastno mleko °, fruktozni-glukozni sirup °, bučna semena °, mandlji ° (1%), malinin pire ° (1%), sladka sirotka v prahu °, posušene maline °, posneto mleko v prahu °, maline v prahu °, sol, kava v prahu °, maslo °, polnovreden trsni sladkor °, emulgator: sojin lecitin °, kavna zrna °, kardamom °, vanilijevi stroki °, posušene borovnice °, limona v prahu ° (limone ° in koruzni škrob °), cimet °, cvetni listi vrtnice °
Kakav: najmanj 60% v ekstra-temni, mlečni čokoladi °

Surovo polnomastno mleko iz tirolskih bio-kmetov "Bio vom Berg".
Lahko vsebuje sledi oreščkov, arašidov, jajc, zelene in sezama.

Hranilna vrednost 100 g
Energijska vrednost 517
Energijska vrednost kJ 2.147
Maščobe 37
od teh nasičene maščobne kisline 22
Ogljikovi hidrati 33
od teh sladkor 29
Proteini 8.4
Sol 0.25

Ocene izdelka

4,0 od 5 zvezdic
0 (0%)
1 (100%)
0 (0%)
0 (0%)
0 (0%)

1 ocena