Venatio Šunka divjega prašiča

Za ta ekskluzivni pršut se uporabljajo le najboljši deli mesa. Fino začinjen in stisnjen v obliko, preden se končno hladno dimi in posuši na zraku. S to posebno nežno obdelavo je ta šunka neprimerno bolj sočna in aromatična ter zelo posebna poslastica. S svojim finim pikantnim okusom ni samo idealna kot sestavina v različnih testeninah, ampak tudi kot ekskluzivna predjed. Naj vam tekne.

100 g divjega prašičje šunke je narejeno iz 160 g divjega prašiča.