Gewürze Lodner Bio zvezdast janež

Zvezdast janež je nepremagljiv v lepoti in estetiki in predstavlja absolutno vsestransko začimbo. Prihaja iz tropskih območjih in raste na zimzelenem drevesu. V kitajski kuhinji velja poleg komarčka, cassia cimeta, nageljnovih žbic in sejčuan popra za pet najbolj pomembnih začimb v prahu in je izredno pomemben sestavni del karija. Zvezdasti janež ima okus, ki je podoben janežu, vendar je bolj sladkega in ostrega okusa. Od pijač do mesnih, ribjih in zelenjavnih jedi, so možnosti neomejene.

Celosten zvezdast janež je tipična božična začimba za kuhano vino, sladice in peko.