Quai Sud Bio začimba za rum

Na Antilih obstaja dolga tradicija aromatiziranja ruma z začimbami: vsaka družina ima svoj recept in svoje skrivnosti priprave. S to čudovito mešanico organskih sestavin Quai Sud deli te karibske skrivnosti z vami, kar vam daje priložnost, da ustvarite pristen aromatiziran rum v svojem domu.

Priprava: mešanico zmešajte s 140 cl belega ruma (2 steklenici) in pustimo tri tedne počivati v 140 cl (2 steklenici), nato filtrirajte. Rum lahko uživate samostojno, morda z malo rjavega sladkorja, ledu in četrtino limete, ali pa ga uporabite za pripravo domiselnih koktajlov.