Wasabi
Wasabia japonica
Navodila za uporabo:
Pri wasabi rastlini se uporablja steblo, posušeno in zmleto. Wasabi ima podoben okus kot zelo močno začinjen hren. Wasabija si je iz japonske kuhinje zelo težko izmislitii. Tradicionalno je dozorel za suši in sashimi, ampak se tudi zelo dobro ujema s kuhanim mesom in ribami.
Izvor:
Wasabi je tipično japonsko zelišče in se ga kulitivira v številnih azijskih državah, ampak tudi v Novi Zelandiji in Avstraliji.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Izdelek z Wasabi
-
-
-
Hochgenuss Wasabi arašidi, 200 g
- pikanten, oreščkast okus
- hrustljavi arašidi v riževem testu
- povaljani v azijskem wasabiju
-
Arche Naturküche Bio pasta iz hrena v wasabi stilu, 50 g
- pikantni dip
- sestavina za suši
- praktična tuba
-
Regional Co. Wasabi v prahu, 50 g
- enostaven za mešanje
- vegansko in brez glutena
- idealno za suši in ribe
-
ConFusion Hon Wasabi - pasta wasabi iz pravega wasabija, 42 g
- 45 % pravega wasabija
- brez hrena
- pripravljeno za uporabo
-
Hochgenuss Selection Bar Mix Snack - semena in oreščki, 200 g
- z wasabi arašidi
- slan okus
- pikantna aroma
-
ITA-SAN Wasabi pasta, 43 g
- intenzivna pekoče začinjena aroma
- praktično in pripravljeno za uživanje
- idealno za sushi, dipe in omake
-
TIMI Bučna semena wasabi, 75 g
- pikantno
- pekoče
