Rožmarin
Rosmarinus officinalis
Navodila za uporabo:
Listi se uporabljajo sveži in posušeni. Zlasti v mediteranski kuhinji je rožmarin osnova vsega. Rožmarin se pogosto uporablja za začinjanje krepkih jedi, kot so jagnjetina, divjačina, svinjina in perutnina. Čudovito pa se ujema tudi z jedmi iz krompirja, paradižnika, jajčevca in bučk.
Pojavljanje:
Rožmarin izvira iz Sredozemlja, kjer še danes uspeva povsem dvije. Največje izvoznice so Španija, Francija in ZDA. Zelo priljubljena je začimba tudi pri vrtičkarjih saj zelo dobro uspeva na večini vrtov.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Izdelek z Rožmarin
-
- mediteranska poslastica
- močno aromatičen vonj
- svežo pikantna nota
-
- tipično italijansko
- začinja mediteranske jedi
- vsestransko uporaben
-
- za krepke juhe in enolončnice
- ostrega, smolnatega okusa
- sredozemska aroma
-
- za krepke juhe in enolončnice
- z mediteransko aromo
- zmerno doziranje
-
- s skrbno izbranimi zelišči
- optimalno za jedi na žaru
- tipično mediteranski okus
-
Cosmoveda Narezan rožmarin BIO
50 g, 60 g, 200 g- zelo aromatičen
- priljubljen v Sredozemlju
- idealno za solate in juhe
-
KOTÁNYI BIO rožmarin
30 g- za bučke, paradižnik in jajčevce
- pikanten okus
- sredozemska aroma
-
- Od 3 let
- Pečeno iz moke Demeter
- Brez aromatičnih dodatkov in konzervansov
-
- ima okus počitnic
- optimalna za testenine in pice
- intenzivna aroma
