Rožmarin
Rosmarinus officinalis
Navodila za uporabo:
Listi se uporabljajo sveži in posušeni. Zlasti v mediteranski kuhinji je rožmarin osnova vsega. Rožmarin se pogosto uporablja za začinjanje krepkih jedi, kot so jagnjetina, divjačina, svinjina in perutnina. Čudovito pa se ujema tudi z jedmi iz krompirja, paradižnika, jajčevca in bučk.
Pojavljanje:
Rožmarin izvira iz Sredozemlja, kjer še danes uspeva povsem dvije. Največje izvoznice so Španija, Francija in ZDA. Zelo priljubljena je začimba tudi pri vrtičkarjih saj zelo dobro uspeva na večini vrtov.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Izdelek z Rožmarin
-
- tipično italijansko
- začinja mediteranske jedi
- vsestransko uporaben
-
- mediteranska poslastica
- močno aromatičen vonj
- svežo pikantna nota
-
- ostrega, smolnatega okusa
- mediteranska aroma
- za juhe in enolončnice
-
- Izdelano iz 100% ovčjega mleka
- Pikanten okus
- Brez GSO
-
Cosmoveda Narezan rožmarin BIO
50 g, 60 g, 200 g- zelo aromatičen
- priljubljen v Sredozemlju
- idealno za solate in juhe
-
- za krepke juhe in enolončnice
- z mediteransko aromo
- zmerno doziranje
-
- ima okus počitnic
- optimalna za testenine in pice
- intenzivna aroma
-
- s skrbno izbranimi zelišči
- optimalno za jedi na žaru
- tipično mediteranski okus
-
- za krepke juhe in enolončnice
- ostrega, smolnatega okusa
- sredozemska aroma
