Piment
Pimenta dioica
Navodila za uporabo:
Pri pimentu se uporabljajo semena, posušeni cela ali mleta. Piment jagode so idealne za začinjanje krepkih jedi, kot so govedina in divjačina, ter jedi z zeljem, jetrnimi cmoki in kislim zeljem.
Pojavljanje:
Piment drevo je doma v Srednji Ameriki, danes se ga kultivira v Zahodni Indiji in na Jamajki.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Izdelki s sestavino: Piment
-
-
-
KOTÁNYI Piment celi, 18 g
- pikanten vonj
- močan okus
- za marinade, divjačino in vložnine
-
-
Cosmoveda BIO Piment celovit, 10 g
- rahlo pikanten okus
- primeren za juhe, omake in drugo
-
-
Regional Co. Jamajški poper, 40 g
- posebej aromatično
- vsestransko
- kompleksni okusi
-
Ankerkraut Chili con Carne pekoč, 80 g
- izredno pekoča mešanica
- brez umetnih arom
- za dodaten KIK-ostrine
-
Ankerkraut Poper za zrezke št. 1, 85 g
- s pimentom in čilijem
- nezamenljiv okus
- brez ojačevalcev okusa
