Koromač
Foeniculum vulgare
Uporaba:
Semena se uporabljajo cela ali mleta. V naših zemljepisni širini se koromač, imenovan tudi začimba koromač in divji koromač uporablja za peko kruha in za čaj. Semena koromača, so pomemben sestavni del mešanice začimb kitajskih pet in se uporabljajo za kitajske zelenjavne in mesne jedi.
Nahajališče:
Koromač je sredozemska kulturna rastlina, ki najbolje uspeva na zmerno suhih in toplih področjih.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Izdelek z Koromač
-
Österreichische Bergkräuter Koromač 50 g
- sladko-aromatičen vonj
- vsestransko uporaben
-
Sonnentor Koromač cel 40 g
- začimba za domači kruh
- sladka aromatična začimba
- sveža aroma mete
-
Cosmoveda Celosten BIO koromač 10 g, 20 g, 60 g, 200 g
- iz nadzorovane ekološke pridelave
-
Cosmoveda Mlet BIO koromač 10 g, 20 g, 65 g, 230 g
- iz nadzorovane ekološke pridelave
-
Cosmoveda BIO Chaat Fruit Masala 25 g
- odlično harmonizira s sadeži
-
Herbaria Well-Being-Tee "Toplo Središče" 24 g
- s korianderjem in kardamomom
- sadna nota
- bio
-
Cosmoveda BIO kari Masala Mild 25 g, 80 g
- blaga alternativa
-
Ankerkraut BBQ-Rub "Beef Booster" 200 g, 250 g
- suha marinada
- optimalna harmonija
- optimalna za rebrca
-
Ankerkraut Zelišča iz Provanse 30 g
- po originalnem receptu
- za južnoevropske jedi
- brez umetnih arom
