Koromač
Foeniculum vulgare
Uporaba:
Semena se uporabljajo cela ali mleta. V naših zemljepisni širini se koromač, imenovan tudi začimba koromač in divji koromač uporablja za peko kruha in za čaj. Semena koromača, so pomemben sestavni del mešanice začimb kitajskih pet in se uporabljajo za kitajske zelenjavne in mesne jedi.
Nahajališče:
Koromač je sredozemska kulturna rastlina, ki najbolje uspeva na zmerno suhih in toplih področjih.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Izdelek z Koromač
-
- začimba za domači kruh
- sladka aromatična začimba
- sveža aroma mete
-
Cosmoveda Mlet BIO koromač
10 g, 20 g, 65 g, 70 g, 230 g- iz nadzorovane ekološke pridelave
-
- sladko-grenak
- rahlo pikanten okus
- začimba proti napihnjenosti
-
- sladko-grenak
- rahlo pikanten okus
- začimba proti napihnjenosti
-
- Zelo aromatično
- Idealno za kvašen kruh
- Izdelano iz najboljših bio sestavin
-
Cosmoveda Celosten BIO koromač
10 g, 20 g, 60 g, 70 g, 200 g- iz nadzorovane ekološke pridelave
-
Sonnentor Začimba za kruh grobo mleta
45 g, 50 g- tradicionalna začimba
- kombiniramo jo lahko tudi z drugimi začimbami
- primerna za vse vrste kruha
-
- po originalnem receptu
- za južnoevropske jedi
- brez umetnih arom
-
Österreichische Bergkräuter Začimbe za kruh
80 g, 250 g- aromatične začimbe
- čudovit vonj
- uspe vedno
