Cimet
Cinnamomum verum
Navodila za uporabo:
Uporablja se posušeno, notranje lubje, rezano ali zdrobljeno na koščke. Cimet je zelo vsestranski. V našem prostoru se uporablja za sladice, za božično hrano in tople napitke. V orientalski kuhinji pa za začinjena mesnih in ribjih jedi in karija. Cimetovo olje se doda tudi koli podobnim pijačam in limonadam.
Izvor:
Cimet je doma na Šri Lanki. Danes pa prihaja tudi iz jugozahodne Indije, Sejšelov in Madagaskarja.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Izdelek z Cimet
-
- sladko-nežen okus
- osvežujoča aroma
- vsestransko uporaben
-
- močna aroma
- čudovit vonj
- vsestransko uporaben
-
HOYER Bio cimet v medu
250 g- Cimet in pomaranča
- Vsestransko uporabno
- Kot namaz ali za sladkanje
-
- zelo vsestranska začimba
- spominja na božič
- idealen za recepte iz Daljnega vzhoda
-
- Značilno sladka aroma
- Z Madagaskarja
- Za sladke in slane jedi
-
Cosmoveda Mlet BIO cimet cassia
30 g, 80 g, 90 g- je nekiliko bolj greank kot kejlon cimet
-
- Odličen je z riževim pudingom, pecivom ali musliji
- Iz nadzorovanega ekološkega gojenja
- Fino zmleto
-
- Primerno tudi za sladice
- Najboljši kakav v prahu
- Z božičnimi okusi
-
Cosmoveda Celoten BIO cimet kejlon
2 k., 5 k., 10 k., 50 k.- fin in sladek
- za sadne jedi in perutnino
