Cimet
Cinnamomum verum
Navodila za uporabo:
Uporablja se posušeno, notranje lubje, rezano ali zdrobljeno na koščke. Cimet je zelo vsestranski. V našem prostoru se uporablja za sladice, za božično hrano in tople napitke. V orientalski kuhinji pa za začinjena mesnih in ribjih jedi in karija. Cimetovo olje se doda tudi koli podobnim pijačam in limonadam.
Izvor:
Cimet je doma na Šri Lanki. Danes pa prihaja tudi iz jugozahodne Indije, Sejšelov in Madagaskarja.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Izdelek z Cimet
-
KOTÁNYI Mleti cimet
25 g- slasten okus
- priljubljen med starimi in mladimi
-
Cosmoveda Mlet BIO cimet cassia
30 g, 80 g, 90 g- je nekiliko bolj greank kot kejlon cimet
-
- Primerno tudi za sladice
- Najboljši kakav v prahu
- Z božičnimi okusi
-
- pomaga pri sproščanju
- vsestransko uporabna
- mobilizira prebavo
-
- sladko-nežen okus
- osvežujoča aroma
- vsestransko uporaben
-
- močna aroma
- čudovit vonj
- vsestransko uporaben
-
Cosmoveda Celoten BIO cimet kejlon
2 k., 5 k., 10 k., 50 k.- fin in sladek
- za sadne jedi in perutnino
-
Cosmoveda Mlet BIO cimet Cejlon
25 g, 80 g, 250 g- fin in sladek
- za sadne jedi in perutnino
-
KOTÁNYI Celi cimet
17 g- neverjetno aromatičen
- pikantno-sladkega okusa
