Klasični kisi
Sortno čista vina, štajerska jabolka ali hruške, skupaj vrejo in dozorevajo najmanj 3 leta v hrastovih sodih. Nepogrešljiv za fino kuhinjo v smislu elegantne in kisle arome v klasičnem slogu.

Šiler je štajerska specialiteta med vini, za katerega je značilna hrustljava kislost in odlična sadnost. Kis je narejen iz soka visoko aromatičnega šilerjevega grozdja. Za ohranjanje tipične arome, zori šiler kis iz skupine Gölles izključno v sodih iz legiranega jekla. S svojo sadno svežino je optimalna sestavina za fižol in krompir in solate.

Ideja za kuhanje:
Korenček solata s krešo
Mlado korenje kuhamo dokler ni mehko, mariniramo s kumino, šilerjevim kisom in sončničnim oljem, ter postrežemo s krešo.