Katalonski Fleur de Sel je tako čist in naraven, kot območje, v katerem se na tradicionalen način tudi pridobiva. Salines De La Trinitat v provinci Tarragona je srce naravnega rezervata Ebro Delta. Tukaj se sol pridobiva že od 14. stoletja in prav to območje je eno izmed najpomembnejših zavarovanih območij Iberskega polotoka, z najbolj raznolikimi in deloma ogroženimi vrstami rastlin in živali.

Ročno pridelana gurmanska-sol Flor del Delta je tako fina in občutljiva kot okolje, v katerem se proizvaja vsak dan po starodavni tradiciji. Naravna moč sonca in vode Sredozemlja se združujejo z izkušenimi rokami kmetov solin. Sol bogata z minerali in elementi v sledeh, podari zaradi svoje edinstvenosti in teksture vsaki jedi prav posebno noto.

Uporabite kot jedilno sol, za finiš.