Davert Bio fižol mungo, 500 g

Fižol mungo je nepogrešljiv steber azijske in indijske kuhinje. Bio fižol mungo znamke Davert se odlikuje po blagem, rahlo sladkastem okusu in mehki teksturi, ki jo razvije med kuhanjem. Zaradi svoje kremne konsistence je odlična osnova za pripravo indijskega dahla, aromatičnih jedi iz voka ali nasitnih enolončnic.

Poda se tudi k svežim solatam, kjer poskrbi za prijetno teksturo in hranljiv vir rastlinskih beljakovin. Ta vsestranska stročnica je idealna izbira za vse, ki v svoj jedilnik radi vključujete raznolike, polnovredne in kakovostne bio sestavine.

Priprava:

• 150 g fižola namakajte v vodi približno 12 ur.
• Nato ga v sveži vodi kuhajte približno 30 minut.
• Solite šele ob koncu kuhanja.