Polna aroma v kumini

• Aromatična kumina ima najboljši okus, če jo na kratko popečete v masleni maščobi (ghee) in nato obogatite z najrazličnejšimi jedmi. Dobro pa se poda tudi k slanim lassijem (jogurtov napitek), čatnijem ali kumaricam.
• Je kot nalašč za jedi, v katerih lahko najdemo stročnice in zelje.