Chocolina ''Kmečki kruh'' mešanica za kruh

Z mešanico za kruh ''kmečki kruh'' lahko enostavno sami doma spečete slasten kruh.

Priprava:

• Prelijemo vsebino steklenice v skledo in dobro premešamo z leseno žlico.
• Dodamo suhi kvas in prelijemo z okoli 450 do 500 ml mlačne vode in zgnetemo.
• Testo pustimo stati 1/2 ure pri sobni temperaturi.
• Nato testo spet na hitro pregnetemo.
• Oblikujemo in pokrijemo, naj počiva še 60 minut.
• V ogreti pečici pečemo na 200 stopinj približno 45-50 minut.

Potrebujemo tudi:

• 450 do 500 ml tople vode

Sestavine:
52% ržena moka, pšenična moka, krompirjevi kosmiči, mešane začimbe, kvas, suhi kvas (kvas, emulgator: sorbitanmonostearat, antioksidant: askorbinska kislina), sol