Caseificio Gennari Parmigiano Reggiano DOP - staran 18 mesecev, približno 350g

Ta mladenič je narejen iz najbolj kakovostnih sestavin in je poln značaja! Za gurmane 18 mesecev zrelosti opisuje zaželeno elastičnost teksture tega sira. Ta elastičnost daje siru zrnato teksturo, ko se zlomi, slamnato rumeno barvo in čudovito elegantno aromo.

18-mesečna starostna skupina je zelo priljubljena za aperitive z italijanskimi peninami ali šampanjcem. Ta "svež" trdi sir je narejen iz delno posnetega surovega kravjega mleka in telečjega sirila, prihaja pa iz Emilije Romagne, ki je priljubljena regija za popotnike, ki imajo radi italijansko kulinariko in kulturo. Parmezan je nujen za vsako italijansko pojedino, ne glede na to, ali jeste pod oljkami ali uživate v kakovostnem času doma z družino. Ta parmezan se odlično ujema tudi s parmsko šunko, mortadelo in testeninami - ima odličen okus, ne glede na to, kako ga uporabite!

• Proizvajalec priporoča, da sir hranite pri 4 - 8 ° C (hranite ga v hladilniku).