CAPUTO Mehka pšenična moka Nuvola, 5 kg
Idealna moka za izjemno zračne pice z visokim robom
€ 13,59
(€ 2,72 / kg, vklj. 9,5% DDV
Lastnosti in prednosti
- visoka sposobnost hidracije in vzhajanja
- 100 % naravne surovine brez dodatkov
- popolno za velik, zračen rob (»cornicione«)
Pogosto naročeno skupaj z CAPUTO Moka iz trde pšenice za testenine, 5 kg
Opis
Če iščete popolno teksturo za svojo neapeljsko pico, je moka Caputo Nuvola nepogrešljiva izbira. Ta moka tipa 0 je bila razvita posebej za pripravo izjemno lahkega testa z odlično strukturo in zračnimi mehurčki.
Skrbna izbira specifičnih, povsem naravnih vrst pšenice omogoča visoko absorpcijo vode in zagotavlja stabilnost med vzhajanjem. Rezultat je testo, ki med peko čudovito naraste in ustvari značilen, debel in zračen rob, ki ga poznavalci imenujejo "cornicione". Ne glede na to, ali testo pripravljate z direktno metodo ali prisegate na daljšo fermentacijo – z moko Nuvola v svojo kuhinjo prinašate strokovno znanje tradicionalnega neapeljskega mlina.
| Tip | Tip 0 |
| Beljakovine | 12,50 % |
| Rok trajanja | 12 mesecev |
| Moč moke | W 270/290 |
| Elastičnost | Dobiček/izguba 0,50/0,60 |
| Št. izd.: | LAM-9127 |
|---|---|
| Vsebina: | 5 kg |
| EAN: | 8014601052452 |
| Št.-Proizvajalca: | N5 |
| Znamka: | CAPUTO |
| Informacije o shranjevanju: | Hraniti na hladnem, suhem in zaščiteno pred svetlobo. |
| Značilnosti: | brez konzervansov, brez aditivov |
Sestavine
pšenična moka
Hranilna vrednost
| Hranilna vrednost | na 100 g |
|---|---|
| energijska vrednost | 1482 / 354 kj / kcal |
| maščobe | 1 g |
| od tega nasičene maščobne kisline | 0,2 g |
| ogljikovi hidrati | 72 g |
| od tega sladkor | 1 g |
| beljakovine | 12,5 g |
| Sol | 0,01 g |
Zakonsko jamstvo & podatki o proizvajalcu
| Odgovorni nosilec živilske dejavnosti: | Agromexx Foodmarketing GmbH, Bergstraße 14, 32602 , Vlotho, Nemčija, www.agromexx.de |
|---|
Dodatne informacije: https://europa.eu/youreurope/jamstva_sl
Ustrezni izdelki
Podobni izdelki
Mnenje naših strank
0 Izkušnenj v jeziku slovenščina za izdelek CAPUTO Mehka pšenična moka Nuvola
| 5 Zvezdic | | 3 | (100%) |
|---|---|---|---|
| 4 Zvezdice | | 0 | (0%) |
| 3 Zvezdice | | 0 | (0%) |
| 2 Zvezdici | | 0 | (0%) |
| 1 Zvezdica | | 0 | (0%) |
3 ocene
- Brez recenzij.
Iz naših objavljenih člankov:
-
Slovenija: standardna dostava brezplačna za pošiljke nad € 52,90
-
Brezplačno
vračilo -
Odprema v 24 urah
Več kot 14.150 izdelkov
