Kuskus se je zdaj uveljavil v številnih kuhinjah, tudi najbolj rafiniranih. Zahvaljujoč svoji vsestranskosti ga lahko resnično uporabimo na tisoče načinov, na primer kot nadev za pečeno zelenjavo ali za ustvarjanje domiselnih polpetov. Zaradi rahlo oreškastega okusa je idealen tudi kot priloga ali kot osnova za okusne solate. Popolna sestavina za vaše ustvarjalne recepte.

Nasvet: Preden kuskusu dodate vodo, ga na kratko popecite na vročem maslu, dokler ne sprosti vonja. Nato deglazirajte z vodo ali juho kot običajno in kuhajte do mehkega.

Opomba: hranite v hladnem in suhem prostoru in vedno dobro zaprto.