Arche Naturküche Bio guar gumi, brez glutena, 125 g

Name: Arche Naturküche Bio guar gumi, brez glutena, 125 g
Brand: Arche Naturküche
SKU: BIOG-216360
Price: 4.22 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Za zgoščevanje sladkih in slanih jedi

Do sedaj oddana ena ocena.

€ 4,22 € 4,69 -10%

(€ 33,76 / kg, vklj. 22% DDV - izklj. stroški dostave)

Lastnosti in prednosti

rastlinski zgoščevalec
z in brez kuhanja
zelo produktivno

Št. izd.: BIOG-216360, Vsebina: 125 g, EAN: 4020943232197

Opis

Guar gumi se pridobiva iz semen guarjevih zrn. Čisto rastlinsko zgoščevalno sredstvo je nevtralnega okusa, zato ga lahko uporabljamo tako v sladkih kot v slanih jedeh. Z njim lahko zgostimo tudi hladne jedi. Zato je prav tako primeren za vroče juhe in omake kot za sladoled in hladne bowle.

Doziranje: Za rahlo gostejšo konsistenco, kot so omake, gratinirani prelivi ali dipi, zadostuje pol ravne čajne žličke (približno 1,5 g) za 150 ml tekočine. Za juhe ali hladne bowle ta količina zadostuje za 200 ml.

Priprava: Guar gumi potresite skozi cedilo neposredno po tekočini, ki jo želite zgostiti. Za tople jedi na kratko prevrite. V hladnih jedeh ga lahko preprosto pustite počivati in zgostiti samostojno, ne da bi zavrel.

Znamka:	Arche Naturküche
Certifikati:	Oznaka Bio, Ekološka oznaka EU / zunaj EU
Vrsta prehrane:	Vegan, Vegetarijansko
Informacije o shranjevanju:	Hraniti v hladnem in suhem prostoru.
Značilnosti:	brez glutena

Sestavine

Guar moka ^[1]

zgoščevalec iz ekološke pridelave

Hranilna vrednost

Hranilna vrednost	na 100 g
Energijska vrednost / Kalorije	754 / 180 kj / kcal
Maščoba	0,7 g
od tega Nasičene maščobne kisline	0,3 g
Ogljikovi hidrati	<0,1 g
od tega sladkor	<0,1 g
Beljakovine	6 g
Sol	0,5 g