Zotter Schokoladen "Upcycling" z aromatičnimi bombami

Inovacije z eksplozivno silo: ganaše mlečne čokolade, z žganjem črnega kruha, ki ga g. Josef Farthofer žge iz starega bio-rženega kruha. Kruh se uporabi namesto, da vrže proč in dobiva tako novi pomen. Recikliranje in nadgradnja je donos, z estetskim upcyclingom. Malinina čokolada, kava in kardamom čokolada, mandljeva krema in bučna krema narezana na majhne kocke, eksplodirajo v ustih kot ojačevalne bombe, na zelo različnih mestih v temni, mlečni čokoladi s 60% deležem kakava.

Sestavine: kakavova masa °, surov trsni sladkor °, kakavovo maslo °, polnomastno mleko v prahu °, šnops iz črnega kruha ° (7%), polnomastno mleko °, fruktozni-glukozni sirup °, bučna semena °, mandlji ° (1%), malinin pire ° (1%), sladka sirotka v prahu °, posušene maline °, posneto mleko v prahu °, maline v prahu °, sol, kava v prahu °, maslo °, polnovreden trsni sladkor °, emulgator: sojin lecitin °, kavna zrna °, kardamom °, vanilijevi stroki °, posušene borovnice °, limona v prahu ° (limone ° in koruzni škrob °), cimet °, cvetni listi vrtnice °
Kakav: najmanj 60% v ekstra-temni, mlečni čokoladi °

Surovo polnomastno mleko iz tirolskih bio-kmetov "Bio vom Berg".
Lahko vsebuje sledi oreščkov, arašidov, jajc, zelene in sezama.