Spice for Life Kala Namak, 180 g

Kala Namak, znana tudi kot "indijska črna sol", je zelo posebna začimba, ki prihaja pravzaprav iz Indije. Njena aroma je dimljena in spominja na okus trdo kuhanih jajc. Izjemen okus dolguje številnim mineralom, ki jih vsebuje, vključno z železom in žveplom. Uporablja se predvsem za rafiniranje veganskih in vegetarijanskih jedi. Vegani jo na primer uporabljajo za dajanje jajčnega okusa nekaterim jedem. Je pa začimba, ki jo lahko uporabimo tudi za mesne ali ribje jedi, ki tako dobijo zares posebno in eksotično noto. Tisti, ki še posebej radi eksperimentirate, lahko poskusite dodati nekaj zrn Kala Namak v pijače ali sadne solate, da ustvarite kontrast brez primere in spodbudite brbončice.