Sončen dan se prične z nasmehom - še posebej s to specialiteto. Med sončen pozdrav je primeren za vsako priložnost. Za obogatitev okusnih specialitet čajev, kot tudi za zajtrk, kjer ga lahko uporabimo kot namaz za kruh ali celo sestavino pri peki. Med sončni pozdrav ima prijeten cvetni vonj, njegov sladek okus pa nežno razvaja vaše brbončice.