Peperita Carolina Reaper / sveže sesekljani

Sveže sesekljani čiliji Carolina Reaper zagotavljajo eksplozijo okusa. Mešanica globoko rdečih čilijev in soli ne vsebuje nobenih umetnih arom.

Carolina Reaper čiliji se obirajo ročno in se drobno sesekljajo, na ta način ostanejo njihove značilnosti v celoti ohranjene. Zaradi svojega sadnega okusa, so še posebej primerni za izboljšanje omak in namazov.

Pozor! Carolina Reaper čili je ena izmed najbolj ostrih vrst čilijev. Začimbo dozirajte zmerno.

• Po odprtju hranite v hladilniku.
• Pakirano v stekleno embalažo z navojnim pokrovčkom iz kovine za živila.

Preberite več o čiliju Carolina Reaper:

• Izvor: South Carolina (ZDA).
• Carolina Reaper je sorta Capsicum chinense čilija.
• Od novembrua 2013 se je sorta vpisala v Guinnessovo knjigo rekordov kot najbolj najbolj ostra sorta čilija na svetu.
• Največja izmerjena raven pikantnosti Carolina Reaper čilija je znašala več kot 2,2 milijona Scovilla. Povprečna pikantnot pa je znašala 1,569,300 Scovillov.
• Lestvica pikantnosti: 10/10.
• Barva: globoko rdeča.
• Oblika: okrogla z dolgim koničastim koncem, podobnim žrelu škorpijona.
• Groba tekstura.
• Povprečna velikost sadeža: med 2,5 cm in 8 cm (s konico) dolžine in 2,5 cm do 8 cm širine.
• Čas zorenja: 90 dni.
• Ognjeno pikanten okus s sadno - sladkim pridihom cimeta in čokolade.
• Bogat z vitaminom C (v velikih količinah).