Kulau Sea veggies - ekološki kosmiči Nori

Nori rdeče alge - kosmiči

Izdelka proizvajalec nima več v ponudbi
  • Ekološka morska zelenjava
  • Ekološka divja zbirka
  • Popolnoma nova kulinarična izkušnja

Opis

Morska zelenjava - divje rastoča ekološka zelenjava.

  • Alge imajo velik kulinarični potencial z različnimi vrstami jedilnih morskih alg in različnimi okusi. Vodne rastline niso le vsestranske, ampak vsebujejo tudi številne vitamine, minerale in elemente v sledeh. Zaradi visoke vsebnosti joda priporočamo uživanje morskih alg v zmernih količinah.

Nori rdeča alga je v obliki listov in škrlatne barve. Vsebuje veliko vlaknin in beljakovin, malo maščob in je brez sladkorja.

  • KULAU nori morske alge izvirajo iz organskega zbiranja divjih vrst ob obali španske atlantske obale.
  • Alge so posušene na zraku pri 40 ° C.

Priprava:
Najprej operite nori kosmiče, jih za 20 minut namočite v vodi in dobro sperite. Lahko se uporablja kot preliv za solate, juhe ali umešana jajca.

Opomba:

  • Ko so v mokrem stanju, se teža poveča 6-krat.
  • Naravno bogato z jodom. Prekomerni vnosi joda lahko privedejo do motenj ščitnice. Priporočen dnevni vnos največ 0,2 mg joda.
  • Bele lise, ki jih najdemo na površini alg, so naravni ostanki morske soli.
Uporaba: Za zelenjavo in solate, Za juhe
Kakovost: Posušeno
Brez: Ojačevalci okusa, Umetne arome, Umetna barvila, Konzervansi

Sestavine

Prehranske informacije na 100 g * na 100 g **
Energijska vrednost 210 kcal 28 kcal
Maščoba <0,5 g <0,5 g
Nasičene maščobne kisline 0 g 0 g
Ogljikovi hidrati 10 g 3 g
Sladkorji 0 g 0 g
Beljakovine 22 g 2,4 g
Vlakno 39 g 3,1 g
Sol 5,2g 0,29 g
Jod 0,53 mg 0,23 mg

* dehidriran
** rehidrirano

Sestavine: 100% nori morske alge (rdeče alge, Porphyra spp.) *

* ekološko pridelano