Ras el Hanout
Ras el Hanout je sestavljen iz: mace, muškatnega oreščka, popra, kardamoma, galanga, pimenta, brstov roseja, sivke in cimeta. Deloma vsebuje tudi ingver, kurkumo, črno kumino, špansko muho, kassia cimet in janež. Sestava se razlikuje od prodajalca do prodajalca. Ras el Hanout se v glavnem uporablja za aromatiziranje kuskusa, riža in tajne jedi. Tajne jed je tunizijska in maroška enolončnica.
Izdelek z Ras el Hanout
-
- za mesne jedi, jedi z rižem in s kuskusom
- 100% bio
- veganska
-
- Idealno za "jedi z daljnega vzhoda"
- Dobro se ujema z jagnjetino in piščancem
- Idealno za začinjanje kuskusa
-
- tipično maroško
- omamna kompozicija
- zlata rumena barva
