Garam Masala
Garam Masala je tradicionalna indijska mešanica začimb in se uporablja za pripravo karija in v indijski kuhinji. V ajurvedski medicini se vsebovane začimbe imenujejo "vroče začimbe", saj naj bi ogrevale telo. Vsebovane začimbe so črni kardamom, cimet, nageljnove žbice, črni poper in kumina. Garam Masala je tobačnorjave barve in se zaradi intenzivnega okusa pogosto uporablja za mesne jedi.
Izdelek z Garam Masala
-
Cosmoveda BIO Garam Masala
25 g, 80 g, 90 g- uporabna v Indijski kuhinji
-
- vsebuje veliko križne kumine
- raznolika uporaba
- orientalsko-pikantno
-
- Močan okus
- Ustvarjalna začimba
- Vsestranska
-
- Lahko se kombinira z drugimi začimbami
- Ekološka kakovost
-
- dobro dozirana ostrina za jedi
- tipično indijski okus
- indijska mešanica začimb
-
Cosmoveda BIO Tandoori Masala
25 g, 80 g, 100 g, 250 g- za izredno okusen Tandoori
- optimalno tudi za mariniranje
-
Cosmoveda BIO Tikka kari Masala
25 g, 80 g, 250 g- bio-certificirano
- za okusne žur prigrizke
- v azijski kuhinji ne sme manjkati
-
Cosmoveda Bio Moong Dal Masala
25 g, 80 g, 250 g- za lahkoprebavljive moong dal jedi
- rumene leče
- za stročje sadeže
-
Cosmoveda Celosten BIO črni kardamom
18 g, 55 g, 60 g, 190 g- del družine ingverjev
- redko v sladkih jedeh
- grenkega okusa
