Bazilika
Ocimum basilicum
Uporaba:
Listi se uporabljajo sveži ali posušeni. Basil ali bazilika, kraljica bazilik ali jušna bazilika je utelešenje italijanske-mediteranske kuhinje. Začini pestose, Insalata Caprese (solata s paradižnikom in mocarelo), pico Margerito in testenine.
Nahajališče:
Bazilika izvira iz zahodne Azije, vendar so jo že pred davnimi časi na predelu Sredozemlja in v Italiji nasadili stari Rimljani. Danes je bazilika razširjena po celem svetu in je zelo priljubljena začimba.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Izdelek z Bazilika
-
Sonnentor Bazilika 15 g
- italijanska specialiteta
- sredozemska aroma
- sveže - pikanten okus
-
KOTÁNYI Bazilika posušena 10 g, 15 g
- nežno posušena
- za sredozemske kuhinjo
- za pikantne paradižikove omake in pice
-
Österreichische Bergkräuter Bazilika 20 g
- aromatično-poprov okus
- intenziven vonj
- tipično mediteransko
-
KOTÁNYI BIO bazilika zdrobljena 7 g, 17 g
- za mediteransko kuhinjo
- dobro se ujema s paradižnikom
- izrazita aroma
-
Peperita Olivno olje bazilika 250 ml
- pikantnost: 0/10
- osvežujoč vonj
- idealno za testenine
-
Casale Paradiso Mešanica začimb paradižnik-bazilika 100 g
- v zaščitni embalaži za aromo
- optimalna za vse oblike testenin
-
Casale Paradiso Mešanica začimb za brušeto 100 g
- tipično Italijanska predjed
- v zaščitni embalaži za aromo
-
Le Specialità di Viani Zelišča iz Toskane 45 g
- avtentično toskansko
- vsestransko uporabno
-
Ankerkraut Brušeta 55 g
- brez dodane soli
- optimalno za čabata kruh
- hitra priprava
