Herrenhof Lamprecht Sand & Kalk (beli-burgunder)

Veganska vina

Izdelka proizvajalec nima več v ponudbi
  • s Pinot Gris & Morillon
  • vijačen zamašek
  • tropski in oreščkast sadež
  • 12,9% Vol.

Opis

Pinot Blanc se odlično prilega v območje štajerskega vulkanskega zemljišča in je najbolj priljubljen pri večini kupcev. Sorta se optimalno prilagaja tlom in podnebju. Na Herrenhofu se v sajenje pomeša dodatnih 15% Morillon (CH) in Pinot Gris. Torej odlična "mešana sestava" iz vseh Burgundy sort. Cilj je ustvariti čist okus Buchertberga v obliki izraznega vina.

  • sorta: Pinot Blanc + 15% GB + MO
  • lokacija: Buchertberg, jugozahodna usmeritev
  • starost trte: 2-11 let
  • zapiranje: vijačna kapica
  • tla: terciarni sedimenti - pesek, še posebej apnenčasti peščenjak, mulj, opok
  • fermentacija: spontan, naravni kvasi
  • zorenje: polovičen in celosten sod Startin
  • analitični podatki: 12,9 vol%
  • rok uporabnosti: 2025+
  • temperatura serviranja: 11-12 ° C (prosimo, ne postrežite preveč hladno!)
  • priporočljivo je DEKANTIRANJE

Proizvedeno po smernicah listine Herrenhof.

Ocena "Pesek in apno (Pinot Blanc) 2016":
90 Falstaff

Opomba za degustacij:

  • srednja limonino rumena; intenziven vonj zrelega, rumenega jabolka, jabolka, kutine, hruške, tropskih sadežev in oreščkov; v ustih dobra intenzivnost na okusu, kremasta z integrirana sadna kislost, nekaj karamele, ki ostane dlje časa;
Izvor: Avstrija
MetaInfo: Vino