Herrenhof Lamprecht Buchertberg On The Skins

Fermentiran na kvasu

Izdelka proizvajalec nima več v ponudbi
  • pomarančno vino
  • mešana sestava
  • dobra harmonija

Opis

"Buchertberg On The Skins" je eno izmed najbolj izrednih vin. Koruzna fermentacija in dolgotrajno staranje na kvasovkah v lesenem sodu. Tudi v steklenem balonu. Tega "mešanega niza" je na voljo le majhna količina - leto za letom.

  • sorta: mešana sestava
  • lokacija: Buchertberg, lokacija ob obali, jugozahodna usmeritev
  • starost trte: 9 let
  • zapiranje: naravna pluta
  • tla: terciarni sedimenti - pesek, še posebej apnenčast, mulj, opok
  • fermentacija: spontana, naravni kvasi
  • zorenje: majhen leseni sod
  • podatki o analizi: 12,5 vol%
  • rok uporabnosti: 2029+
  • temperatura serviranja : 14-15 ° C (prosimo, ne postrežite preveč hladno!)
  • DEKANTIRANJE priporočljivo

Proizvedeno po smernicah listine Herrenhof.

Opomba za degustacije:

  • v nosu: pomaranča, citrusi, zelišča, rumeno jabolko, začimbe, zelo zapleteno; v ustih predstavlja to "oranžno vino" za dobro ravnovesje med finim taninom in sadno kislostjo. Okus animira, je uravnotežen in zelo piten
Izvor: Avstrija
MetaInfo: Vino