Gewürze Lodner Fleur de Sel de Guerandé

Sonce, veter, morje in 1000 let stare obrti, omogočajo na subbretonskem polotoku Guérande, kristalizacijo zelo posebne Atlantske soli. Fleur de Sel iz Guérande se prideluje izključno ročno po tradicionalni metodi, od meseca junija pa do septembra. Sol je s strani Paludierjev v mučnem postopku pobirana s posebnimi kelami. Fleur je briljantno bela za razliko od sive morske soli Guérande. Minerali v Fleur de Sel de Guérande dajejo zelo mehak okus.

Uporabite kot jedilno sol, za finiš. Za mnoge kuharje in gurmane Fleur iz Guérande najboljša sol na svetu. Fleur de Sel se ne sme kuhati, uporabi se kot namizna sol za finiš. Nežen, slano hrustljav okus.