Alnatura Bio ekstrakt kislega testa

Sestavina za peko aromatičnih pekovskih izdelkov

€ 0,59

(€ 3,93 / 100 g, vklj. 9,5% DDV - izklj. stroški dostave)

Vsebina: 15 g

Dostava do četrtek, 19. maj, v kolikor naročite danes do 11:00 ure.

Na zalogi

Lastnosti in prednosti

  • izdelano iz polnozrnate ržene moke
  • večstopenjski postopek zorenja
  • primerno za 1 kg moke

Št. izd.: MM-120169, Vsebina: 15 g, EAN: 4104420015968

Opis

Blagi ekstrakt kislega testa je pridobljen iz večstopenjskega procesa zorenja polnozrnate ržene moke in starter kultur. Uporabite ga za peko aromatičnih vrst kruha, kot so mešani rženi kruh ali slane žemljice. Vsebina zadostuje za 1 kg moke.

Kako uporabiti:
Vse sestavine zmešajte in zgnetite v testo približno 5 minut. Pokrijte in pustite počivati na toplem 20 minut ter nato ponovno dobro pregnetite testo. Testo dajte v pekač in pustite, da ponovno vzhaja 25 minut. Pecite v predhodno ogreti pečici na 250°C 20 minut. Temperaturo znižajte na 200°C in pecite še 40-50 minut.

Uporaba: Za peko, Za kruh
Certifikati: Oznaka EU / zunaj EU, Bioland
Lastnosti izdelkov: Vegan, Vegetarijansko
Izvor: Nemčija
MetaInfo: Sestavine za peko in kuho
Informacije o shranjevanju: Shranjujte na hladnem in suhem mestu

Sestavine

  • Polnozrnata ržena moka [1]
  • starter kulture
  1. Iz biološke pridelave

Hranilna vrednost

Hranilna vrednost na 100 g
Energijska vrednost / Kalorije1256 / 300 kj / kcal
Maščoba1,8 g
  od tega Nasičene maščobne kisline0,5 g
Ogljikovi hidrati52 g
  od tega Sladkor1 g
Beljakovine12 g
Vlaknine14 g
Sol0,01 g

Vprašanja in odgovori na temo Alnatura Bio ekstrakt kislega testa

Prejmite specifične odgovore od kupcev, ki so ta izdelek ocenili

Ocene izdelka

Izkušenj v slovenščina za Alnatura Bio ekstrakt kislega testa

Podobni izdelki:

Kupci, ki so naročili "Bio ekstrakt kislega testa" so naročili tudi: