Zotter Schokoladen Ecuador "Arriba - Los Rios" 75 %

75% delež kakava

Izdelka proizvajalec nima več v ponudbi
  • konširano le 20 ur
  • edinstveno
  • v ustih enostavno razpade

Opis

Temni izvor čokolade s čistim, cvetličnim Arriba-kakavom in 75% vsebnostjo kakava.

Arriba je edinstven in ekološki čudež, ki uspeva le v Ekvadorju. Nikjer drugje na svetu se ne razvija tako značilna aroma Forastere, kar kakav postavlja ob bok znamenitemu Criollo kakavu iz Srednje Amerike. Uspeva v znameniti regiji kakava Los Ríos, ki jo prečkajo številne reke. Kdo je želel vedeti, od kod izvira ta odličen kakav je prejel odgovor: Arriba! - Ki v španščini preprosto pomeni »od zgoraj« in je bil ponovljen tako pogosto, da se je uveljavil kot znak kakovosti. Arriba kakav iz Ekvadorja, je konširan le za kratko, tako da končni izdelek ohranja značilen cvetlični vonj.

Certifikati: EU-Bio-pečat, Fair
Brez: Ojačevalci okusa, Umetne arome, Umetna barvila, Konzervansi

Sestavine

Sestavine: kakavova masa Ekvador °, surov trsni sladkor °, kakavovo maslo °, sol, kakav (kakavova masa in kakavovo maslo): najmanj 75%

Lahko vsebuje sledi oreščkov, arašidov, mleka, sezama in soje.

Hranilna vrednost 100g
Energijska vrednost 545
Energijska vrednost kJ 2.261
Maščobe 43
od teh nasičene maščobne kisline 26
Ogljikovi hidrati 29
od teh sladkor 24
Proteini 8.3
Sol 0,11

Ocene izdelka

5,0 od 5 zvezdic
1 (100%)
0 (0%)
0 (0%)
0 (0%)
0 (0%)

1 ocena