Mill & Mortar Bio Kandyan Curry

Ta drobna curry mešanica vsebuje najboljše sestavine, kot so koriander, semena koromača, črni poper, kumina, ingver, kardamom, klinčki, cejlonski cimet in listi curryja.

Priprava: To curry mešanico je treba na kratko prepražiti na vročem olju, preden dodate ostale sestavine, da poudarite okuse in arome. Začimbe s curry jedi začinite s soljo in celo malo sladkorja, da dobite nianse začimb. Če vam je všeč nekoliko bolj pekoče, dodajte malo čilija v prahu.