Paprika
Capsicum annuum
Navodila za uporabo:
Paprika šteje kot madžarska narodna začimba, saj se uporablja predvsem v enolončnicah, rižotah in mesu. Primerna je tudi za govedino, jagnjetino, svinjino in perutnino. V bistvu je paprika vsestransko uporabna, tudi za umešana jajca, zelenjavo in ribe.
Pojavljanje:
Paprika je znana predvsem po tem, da jo je Kolumb prinesel s seboj iz svoje ekspedicije. Tako je jasno, da je izvor te začimbe Srednja in Južna Amerika. Danes jo gojijo predvsem na Kitajskem, v ZDA in na Balkanu.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Izdelek z Paprika
-
El Avion Dimljena paprika v prahu v vintage dizajnu 75 g, 160 g
- COOL dizajn
- karakterni dizajn
- vsestransko uporabno
-
Biohof Pranger Vložena paprika "življenjska energija" 385 g, 676 g
- sladko-kisel okus
- po domačem receptu
- preprosto okusno
-
El Avion Sladka paprika v prahu iz regije Murcia (Vintage) 160 g
- COOl dizajn
- karakterističen okus
- vsestransko uporabna
-
KOTÁNYI BIO paprika polsladka 55 g
- izboljša okus ribjih jedi in juh
- prijetno in rahlo sladkega okusa
- fino mleta
-
Fink's Delikatessen Rdeča paprika v jabolčnem kisu 280 ml
- popolna z jedmi iz žara
- za dopolnitev hladnih predjedi
- sadno - aromatično
-
Khoysan Meersalz Bio-paprika sladka 100 g, 250 g
- od bio-majhnih kmetov
- izredno aromatična
- čudovita rdeča barva
-
KOTÁNYI Paprika ostra 51 g
- za golaž, piščančji paprikaš in paradižnikovo juho
- idealno za madžarsko kuhinjo
- pikanten okus
-
KOTÁNYI Paprika sladka 50 g
- idealno za jajčne jedi, ribe in enolončnice
- s fino sladko noto
- blagega, sadnega okusa
-
La Chinata Pekoča dimljena paprika 70 g, 150 g, 160 g, 350 g, 500 g, 750 g
- ročno brani in sortirani
- dimljeno z lesom hrasta
- čudovita aroma
