Paprika
Capsicum annuum
Navodila za uporabo:
Paprika šteje kot madžarska narodna začimba, saj se uporablja predvsem v enolončnicah, rižotah in mesu. Primerna je tudi za govedino, jagnjetino, svinjino in perutnino. V bistvu je paprika vsestransko uporabna, tudi za umešana jajca, zelenjavo in ribe.
Pojavljanje:
Paprika je znana predvsem po tem, da jo je Kolumb prinesel s seboj iz svoje ekspedicije. Tako je jasno, da je izvor te začimbe Srednja in Južna Amerika. Danes jo gojijo predvsem na Kitajskem, v ZDA in na Balkanu.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Izdelki s sestavino: Paprika
-
KOTÁNYI Sladka paprika, 400 g
- aromatično blag, saden okus
- popolno za golaž in piščančji paprikaš
- fina aroma in temno rdeča barva
-
La Chinata Sladka dimljena paprika, Pakiranje za ponovno polnjenje, 1kg
- ročno obrana in prebrana
- dimljena s hrastovim lesom
- čudovita aroma
-
KOTÁNYI Sladka paprika, specialna, 250 g
- primerno za vse vrste golaža
- tipična sadna nota paprike
- blaga sadna aroma
-
Sonnentor Bio Sladka paprika, 50 g
- zelo aromatična dišava
- aromatična sladkost
- prijetno dimljena nota
-
Pringles Sweet Paprika, 40 g
- pikantno-sladko z dimljeno aromo
- zelo hrustljavo in veliko začimb
- idealen prigrizek
-
La Chinata Pekoča dimljena paprika, Paket za ponovno polnitev, 500 g
- ročno obrana in prebrana
- dimljena s hrastovim lesom
- čudovita aroma
-
Khoysan Meersalz Bio-paprika sladka, 100 g
- od bio-majhnih kmetov
- izredno aromatična
- čudovita rdeča barva
-
Ankerkraut Mleta sladka paprika, 70 g
- posušena in mleta
- nežen-sladek okus
- tradicionalno za golaž jedi
-
