Paprika
Capsicum annuum
Navodila za uporabo:
Paprika šteje kot madžarska narodna začimba, saj se uporablja predvsem v enolončnicah, rižotah in mesu. Primerna je tudi za govedino, jagnjetino, svinjino in perutnino. V bistvu je paprika vsestransko uporabna, tudi za umešana jajca, zelenjavo in ribe.
Pojavljanje:
Paprika je znana predvsem po tem, da jo je Kolumb prinesel s seboj iz svoje ekspedicije. Tako je jasno, da je izvor te začimbe Srednja in Južna Amerika. Danes jo gojijo predvsem na Kitajskem, v ZDA in na Balkanu.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Izdelek z Paprika
-
- za golaž, piščančji paprikaš in paradižnikovo juho
- idealno za madžarsko kuhinjo
- pikanten okus
-
- blaga in sadna
- privlačna barva
- neverjetno vsestranska
-
- Ročno pakirano
- Demeter certificirano
- Vegansko in vegetarijansko
-
La Chinata Dimljena paprika grenko-sladka
70 g, 150 g, 160 g, 350 g, 750 g- Nabrano in sortirano ročno
- Narejeno z najfinijim čilijem
- Prijetna aroma
-
- Iz Španije
- Prekajeno
- Idealno za enolončnice, ribje in zelenjavne jedi
-
- sladka paprika iz doline La Vera
- tradicionalno dimljena
- preprost užitek
-
- rahla rdeča barva
- čudovita dimljena aroma
- poseben postopek dimljenja
-
Cosmoveda Mleta BIO sladka paprika
10 g, 30 g, 90 g, 100 g, 300 g, 500 g- lahko se uporablja za začimbne mešanice
- za blago noto paprike
-
- blag in sočen okus
- pikanten
