Paprika
Capsicum annuum
Navodila za uporabo:
Paprika šteje kot madžarska narodna začimba, saj se uporablja predvsem v enolončnicah, rižotah in mesu. Primerna je tudi za govedino, jagnjetino, svinjino in perutnino. V bistvu je paprika vsestransko uporabna, tudi za umešana jajca, zelenjavo in ribe.
Pojavljanje:
Paprika je znana predvsem po tem, da jo je Kolumb prinesel s seboj iz svoje ekspedicije. Tako je jasno, da je izvor te začimbe Srednja in Južna Amerika. Danes jo gojijo predvsem na Kitajskem, v ZDA in na Balkanu.
vgl. Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Izdelek z Paprika
-
- Z najboljšimi španskimi olivami
- V najboljšem olivnem olju
- Neprimerljiv okus
-
- rahla rdeča barva
- čudovita dimljena aroma
- poseben postopek dimljenja
-
- COOl dizajn
- karakterističen okus
- vsestransko uporabna
-
- Sadno in začinjeno
-
- S tasmansko gorsko papriko
- Rafinirano z jagodnim prahom
- Fino zdrobljeno
-
- popolna z jedmi iz žara
- za dopolnitev hladnih predjedi
- sadno - aromatično
-
- odlično dimljen okus
- optimalen za golaž ali žar
- nežna aroma
-
Ankerkraut BBQ Rub "Macho Muchacho"
200 g, 250 g, 750 g- blago pekoč okus
- izredno harmonično
- optimalna za svinjino in perutnino
-
- z marokansko nana meto
- pekoči stroki čilija
- eksotična aroma
