Herbaria Bio timijan, 20 g

S timijanom bo v vaši zbirki začimb svoje mesto našla prava klasika mediteranske kuhinje. Zdrobljeni lističi prihajajo iz nadzorovane pridelave na nemški ekološki kmetiji Bioland in prepričajo s svojo prvovrstno kakovostjo. Odlikuje jih čudovito topel, zeliščni vonj, ki prikliče spomine na s soncem obsijane obale in aromatična gozdna tla.

Na brbončicah se razvije uravnotežen, prijetno začimbni okus, ki rahlo zemeljsko globino povezuje s finim balzamičnim pookusom. Ta vsestranska začimba je odlična izbira za mediteranski pridih pečene zelenjave, krompirjevih krhljev ali sadnih paradižnikovih jedi. Tudi krepke enolončnice, aromatične dušene jedi ter ribe in meso z njo zaokrožite s fino zeliščno noto.

Nasveti za pripravo:

• Timijan lahko kuhate dlje časa, ne da bi pri tem izgubil aromo.
• Eterična olja se še posebej dobro razvijejo, če ga podrgnete med prsti.