Bake Affair Bio ječmenov slad za peko, 90 g

Posebej primeren za pecivo iz pšenične moke

€ 5,29

(€ 58,78 / kg, vklj. 9,5% DDV - izklj. stroški dostave)

Vsebina: 90 g

Dostava do sreda, 03. april, v kolikor naročite do dne torek do 00:00 ure .

Na zalogi

Brezplačna dostava do Slovenija od € 49,90.
Več informacij o odpremi in dostavi

Lastnosti in prednosti

  • mehkejše testo
  • hrustljava skorja
  • za dalj časa svež kruh

Št. izd.: BAF-474, Vsebina: 90 g, EAN: 9120101510916

Opis

Encimski bio ječmenov slad je idealen za pripravo kruha in peciva, še posebej za izdelke na osnovi pšenične moke. Polnozrnata ali ržena moka že naravno vsebujeta veliko encimov, zato bi lahko z dodatkom encimskega ječmenovega slada testo postalo preveč »zdrsljivo«.

Dodajanje ječmenovega slada mešanici pšenične moke ponuja naslednje prednosti:

  • testo bolje zori in pecivo dobi večji volumen
  • sredica postane še posebej vlažna
  • skorja ostane še dolgo hrustljava
  • kruh in pekovski izdelki na splošno ostanejo sveži dlje

Uporaba in doziranje: na splošno je možno mešati slad z moko po želji ali kot je navedeno v receptu. Bake Affair priporoča uporabo 20 g ječmenovega slada na 1 kg moke za optimalen rezultat.

Znamka: Bake Affair
Certifikati: Ekološka oznaka EU / zunaj EU
Vrsta prehrane: Vegan, Vegetarijansko
Izvor: Avstrija
Informacije o shranjevanju: Hraniti v hladnem in suhem prostoru.
Značilnosti: brez laktoze, brez GSO
Sestavine
  • Ječmenova sladna moka [1]
  1. iz nadzorovane biološke pridelave
Hranilna vrednost
Hranilna vrednost na 100 g
Energijska vrednost / Kalorije1461 / 349 kj / kcal
Maščoba2,6 g
  od tega Nasičene maščobne kisline1 g
Ogljikovi hidrati59,7 g
  od tega sladkor6,1 g
Beljakovine0 g
Vlaknine17,8 g
Sol0 g

Mnenje naših strank

Izkušnenj v jeziku slovenščina za izdelek Bake Affair Bio ječmenov slad za peko

Podobni izdelki:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Kupci, ki so naročili "Bio ječmenov slad za peko" so naročili tudi:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder