Ankerkraut Café de Paris

"Café de Paris" ni zastonj najbolj priljubljena mešanica začimb za zališčna masla. Vaši gostje in družina bodo navdušeni nad optimalno uravnoteženo mešanico svežih zelišč in česna. V samo nekaj minutah lahko pripravite čudovito zeliščno maslo za žar ali steak in verjemti, maslo bo povsem nekaj drugega kot tisto iz trgovine.

S "Café de Paris", lahko pričarate tudi druge, izredno okusne jedi. Čudovito lahko začinite steak, ribe, zrezke, omake, surovo zelenjavo, polže ali krompir. Priprava je zelo preprosta: za 100 gramov masla boste potrebovali približno 2 čajni žlički mešanice začimb Café de Paris in pol čajne žličke soli. Maslo stopite na sobni temperaturi in pari ter primešajte začimbe in sol. Maslo lahko oblikujete v modelu ali pa ga zavijete v aluminijasto folijo. Po preteku 60 min v hladilniku je maslo ponovno trdo.

Sestavine:
Dekstroza (koruza), peteršilj, poper, drobnjak, čebula, sol, česen, bazilika, kurkuma, rastlinsko olje, majaron, origano