Strašni Halloween piškotki

ponedeljek, 10. oktober 2016

Strašni Halloween piškotki

Noč čarovnic je pred vrati, zato vam predstavljamo recept za hiter, a nepozaben prigrizek. Naš navdih so Zotter bele žarnice, ki so zaradi svoje teksture in popolne oblike, idealne za izdelavo lobanj.

Mešanica za piškotke Chocolina predstavlja odlično rešitev za hitro pripravljene piškotke. Tako boste imeli več časa za dekoracijo piškotov. V vsakem primeru pa boste imeli odlične piškotke.

IMG_8320.JPG

Sestavine

CHOCOLINA Cookie bela čokolada

Zotter žarnice bele čokolade

40 g masla

1 jajce

Po želji:

1 srednje velik korenček, drobno nariban

Rdeče in rumene živilske barve

Sestavine za okras:

50 g navadne čokolade, naribane

Čopič za okrasitev

Stekleno skledo in lonec

Čas pečenja: 30 minut (čas je odvisen od vas, odvisno koliko časa boste porabili za dekoracijo).

Najprej začnite z dekoracijo, nato s piškotki!


IMG_8327.JPG Izdelava čokoladnih lobanj

Najprej postavite žarnice na krožnik. Čokolada ima zelo nizko tališče in tako se ne bodo stopile v vaših rokah.

Naribajte 50 gramov grenke čokolade, jo postavite v stekleno skledo in jo stopite v vodni kopeli. Čokolada se bo stopila že po nekaj minutah. Pazite, da voda ni prevroča, sicer lahko čokolado prekuhate.

IMG_8326.JPGVzemito čokolado iz lonca, ko dobi steklen lesk, kot je na sliki levo. Čokolada ne sme biti popolnoma staljena, saj bo skleda še nekaj časa topla. Mešajte čokolado, dokler nima popolnoma gladke teksture.

Vzemi čopič, ga potopite v čokolado in tako naslikajte obraze na lobanje. Najlažje bo, če boste pomočili čopič in nato vlekli s čopičem navzgor.

Na žarnice naslikajte zobe. Ne skrbite, če črte niso ravne. Lobanje z nekaj napakami, bodo videti še bolj grozljivo. ;-)

Ko končate, naj se lobanje dobro posušijo, vi pa se lotite priprave piškotov.

Navodila za piškote:

Pečico segrejte na 170-180 ° C.IMG_8332.JPG

V skledo vsujte mešanico za piškote. Stopite 40g masla in ga pustite, da se nekaj minut ohlaja. Skupaj z jajcem ga vmešajte v mešanico za piškote in mešajte dokler ne dobite gladke paste.

Za noč čarovnic lahko piškote pobarvate na oranžno. Dodajte rdečo in rumeno živilsko barvo. Upoštevajte, da je rdeča veliko močnejša.

Sedaj lahko uporabite tudi nariban korenček njih. Korenček bo dodal malce sladkosti in pridih naravne oranžne barve.

Z dvema žlice oblikujte piškote, jih položite na pekač, obložen s peki papirjem. Ne postavljajte jih preblizu, saj med peko narastejo.

Pečemo 8 do 10 minut. Ko jih vzamemo iz pečite, morajo biti še nežno mehki.

Piškotki naj se nekaj minut ohalajo, nato pa nanje pritisnite lobanje in voila!

IMG_8343.JPG