Gewürze Lodner Kalahari puščavska sol

Puščavska sol prihaja iz slikovitega območja v osrčju puščave Kalahari. V Karoo-glavnem bazenu Južne Afrike tečejo tri podzemne reke na več milijonov let starih kamninah, ki vsebujejo čiste in nedotaknjene kristale natrijevega-klorida. Ker vodotoki tečejo skozi in nad temi plasti kamnin, se sol loči od skal in teče v zaščiteno, podzemno solno jezero. Tukaj pronica slanica na površino, kjer se skrbno posuši na soncu. Področje, daleč stran od naseljenih območij, predstavlja Solesee vir Kalahari puščavske soli.

Ker pri nastajanju soli zrak in voda še nista bila onesnažena, je sama Kalahri sol povsem naravna in neobdelana in je tako popolnoma brez škodljivih snovi in negativnih vplivov ​​okolja. Zarad svoje visoke staroste, 280-300 milijonov je sol označena kot ena najstarejših zemeljskih soli na svetu.