Gewürze Lodner Celostna Bio kumina

Kumina je znana po svojem pozitivnem učinku na prebavo in je sestavni del mnogih jedi (svinjska pečenka). Je zelo kontroverzna začimba - če je ne sovražiš, jo ljubiš! Kumina je doma v Aziji, vendar pa je sedaj gojijo skoraj po vsem svetu. Ima zelo močno aromo in močan okus, saj ima visoko vsebnost eteričnih olj. Je zelo grenka in močna začimba.

Uporablja se z jabolkami, kruhom, raco, gosko, krompirjem, zeljem, rezanci, kislim zeljem, svinjino, paradižnikom, čebulo.