Gewürze Lodner Bio kardamom izredno zelen

Kardamom je rastlina iz rodu ingverja. Semena vsebujejo eterična olja, ki so odgovorna za pikanten ter sladko-kiselkast okus. Kardamom je priljubljena začimba v azijski in arabski kuhinji. V Evropi se začimba uporablja predvsem za božičmo peko in jedi. Primerna pa j tudi kot kavna aroma in začimba za kruh, za riž, za enolončnice, za sadje, za perutnino, za kari in še veliko več.