Gewürze Lodner Bio čili kosmiči blag

Lodner čili kosmiči prihajajo iz republike Ugande, gre za celinsko državo v vzhodni Afriki. Uganda je obkrožena z jezeri, belega Nila, džunglo in savano. Podnebje je tropsko in toplo, vendar zaradi nadmorske višine ni prevroče in ne prehladno. Plodna tla zagotavljajo optimalne klimatske pogoje za visokokakovostne pridelke. Čiliji so danes postali sinonim za ostrino v kuhinji. Niso pa pomembni le v kuhinji temveč tudi v zdravstvu. Pikantni stroki preprečuje pojav prehlada saj čili vsebuje visoko vsebnost vitamina C in provitamina A. Ostrina čilija prihaja iz kapsaicina, ki se nahaja v vseh vrstah čilija, v nekaterih manj spet v drugih več.

Čili kosmiči so narejeni izključno iz mesnega dela čilija in so zato zelo primerne, da podarijo jedem prijetno ostrino. Primerni povsod tam, kjer je željena ostrina. Poleg azijske kuhinje začinijo tudi mesne jedi in enolončnice.