Galup Colomba polnozrnata

Slaščičarna Galup proizvaja svoje specialitete že od leta 1922 in je zato zgodovinska piemontska blagovna znamka. Galup poleg tradicionalnih receptov ponuja inovativne in alternativne izdelke, pri čemer je vedno pozoren na potrošniške trende. Ravno zato je bila ustvarjena Wellness linija, ki vključuje tudi to okusno velikonočno colombo. V tej varianti je klasično kislo testo narejeno iz visokokakovostne polnozrnate moke. Polnozrnata moka je, kot je znano, bistveno bogatejša z vlakninami in minerali kot "običajna" moka. V preostalem sledi tradicionalnemu receptu, nato okusna kandirana pomarančna lupina, lešnikova glazura IGP Piedmont in celi praženi mandlji.