CauCawa Bio kakavova masa iz Peruja

Z bio surovo maso kakava iz Perua se vaša kuhinja spremeni v tovarno čokolade: priročni surovi čokoladni kakao se lahko z lahkoto raztopi v vodni kopeli - nato pa preprosto sladkate in začinite po okusu - pripravljeno!

Pustite, da se tekočina ohladi in uživate v lastni surovi čokoladi, ali pa zmešajte utekočinjen ali zdrobljen kakavov čips v vaše (presno hrano) sladice ali kreacije iz piškotov in jih dvignite na nove višine okusa. Za vaše "čokoladne fantazije" ni omejitev.

Surova masa kakava je pravi čudež vonja z dragocenimi hranilnimi snovmi: surova kakavova zrnca so rahlo fermentirajo, nežno posušijo, zdrobijo in zmlejejo v kakavovo maso (obdelava pod 45 °C).

• kakovost presne hrane: surovi kakav je bogat z antioksidanti
• dragocene hranilne snovi: beljakovine, vlakna, magnezij, železo, mangan, fosfor, cink, baker, kalij in (neogrevane) esencialne maščobne kisline omega-6
• poreklo: Peru ("enotni izvor"), Amazonka
• sorta: fini kakav Criollo
• okus: saden, s prijetno kislino, intenzivnimi okusi kakava, rahlo grenko
• vegetarijansko, vegansko in brez glutena
• pravičnost: podpora lokalnim zadrugam kakava, na primer, programi usposabljanja na lokalni ravni