Berghofer Mühle Mešanica za peko kmečkega kruha

Za okusen svež kruh iz pečice

RazprodanoIzdelek v naši trgovini ni več na voljo

Opis

Mmmm, domač kmečki kruh! Domač kruh, svež iz pečice, čudovito dišeč in z neustavljivo hrustljavo skorjo, je edinstvena poslastica, ki je ne smete zamuditi. Ta mešanica za peko vam omogoča lažje kot kdajkoli prej speči svoj najboljši kakovostni kruh. Sestavljen je iz sveže zmletih žit in ne vsebuje konzervansov ali umetnih arom.

Priprava:

  • Zmes za peko položite v skledo za testo, jo gnetite s 15 g suhega kvasa ali 1 kocko svežega kvasa (42 g) in s približno 450 - 500 ml mlačne vode.
  • Testo pustite pokrito pri sobni temperaturi pol ure.
  • Nato testo spet na kratko pregnetite.
  • Pokrijte in pustite vzhajati 30 minut, nato pa pecite.

Navodila za peko:

  • Zgornja / spodnja toplota: približno 220 ° C (predhodno ogreto)
  • Vroči zrak: približno 200 ° C (predhodno ogreto)
  • Čas peke: približno 45 - 50 minut na srednji polici
  • Po 20 minutah znižajte temperaturo za 20 ° C.

Priprava s pecilnim praškom:

  • Zmes postavite v skledo za testo in gnetite z 2 vrečkama pecilnega praška in približno 450-500 ml mlačne vode. Testo dajte v kalup in v predhodno segreto pečico na 175 ° C in peite približno 45-50min.
  • Opomba za peko v pečici : Na začetku v pečico postavite posode vroče vode, da se skorja ne izsuši.
  • Test: Če potrkate na dno kruha in se sliši votlo, je končano!

Peka v avtomatu za kruh:

  • V posodo za peko nalijete 320 ml vode, dodajte 500 g pecilne mešanice in 9 g suhega kvasa ali 1/2 kocke svežega kvasa (21 g) Zaženite običajni ali temni program.

-> Upoštevajte podatke proizvajalca!

Znamka: Berghofer Mühle
Izvor: Avstrija
Dodatne informacije

Sestavine: ržena moka, pšenična moka, krompirjevi kosmiči, začimbe,
Polnozrnato rženo kislo testo [polnozrnata ržena moka, voda], kamnita sol, mlečna kislina *, ekstrakt rožmarina **

* Kislinsko sredstvo, kislina

** Antioksidant

Mnenje naših strank

Izkušnenj v jeziku slovenščina za izdelek Berghofer Mühle Mešanica za peko kmečkega kruha

4,0 od 5 zvezdic
5 Zvezdic
0 (0%)
4 Zvezdice
1 (100%)
3 Zvezdice
0 (0%)
2 Zvezdici
0 (0%)
1 Zvezdica
0 (0%)

1 ocena

Podobni izdelki:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder

Kupci, ki so naročili "Mešanica za peko kmečkega kruha" so naročili tudi:

  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder
  • placeholder