Ankerkraut Mešanica začimb za tofu

Mešanica začimb za tofu je v prvi vrsti primerna za začinjanje in pripravo tofuja, lahko pa se uporabi tudi za začinjanje drugih vrst jedi kot na primer hladnih omak. S svojo prikrito pekočo aromo in vsebnostjo velikega števila zelenih zelišč kot npr. rožmarina, peteršilja in majarona je ta mešanica začimb optimalen dodatek za vsak popoldanski žar.

Sestavine:
Sladka paprika, morska sol, surov trsni sladkor, dimljena paprika, česen, gorčica v prahu, korenje, črni poper, čebula, oregano, križana kumina.